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ほどほど [予防について]

マクロビオティックの教室で知ったこと。

完全なる菜食主義(動物性を全く取らない人)は甘いものをやめないと危険ということ。
甘いものを食べるのだったら全く動物性を取らないよりか、魚を食べたほうが打ち消しになるからマシだということだった。
これも陰陽の関係らしいです。
何事もほどほどの方がいいのかも知れませんね。

あと、ずっと不思議に思ってきたこと。
正食では塩分をしっかり取りますが、高血圧の人は大丈夫?ということ。
料理教室で聞いてみました。
判明。
腎臓機能からくる高血圧は塩分は控えたほうがよくて、その他からの高血圧は塩分は普通でよいと教わりました。
医師の先生に質問。
「これって本当ですか?」
ということで、こちらも聞いてみることにしました。

先生の回答によると、塩分を控えなければならないのは、腎臓が原因の高血圧だけではないそうです。
要するに、塩分の強いものを食べると、体に水がたまりやすくなって血圧が上がる、ということです。


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コメント 10

最近、食事について、いろいろ考えることが多くて・・・
とても興味ありです!
by (2006-02-03 01:36) 

ちぇぶらさん

こんにちは。(^_^) 私もマクロビオティック、部分的に取り入れています。もともと思想的な要素がマクロビオティックにはありますので、食事として考えた場合にはやっぱり全体を考えて、バランスよくほどほどにが一番良い様です。(*'_'*)
by ちぇぶらさん (2006-02-03 13:20) 

knacke

うむ、バランスって大切よね。
できれば、なんでも食べた方がいいのよね、きっと。
なんでも、やりすぎはダメなのよね。
健康のためだとしても、偏っちゃうよね。
食べるの、大好きなの。
だから、ちゃんと考えなきゃーって思ったです。
by knacke (2006-02-03 18:54) 

momo

fumilinさんへ
コメントありがとうございます♪
そうですよね。食が人間の体を支える源となるからいろいろ考えさせられますよね。
by momo (2006-02-04 01:20) 

momo

ちぇぷらさんへ
コメントありがとうございます。
そうですよね。けっこう奥が深いですよね。
マクロビオティックについてまた、いろいろ教えてくださいネ。
by momo (2006-02-04 01:25) 

momo

きむたこさんへ
コメントありがとうございます。
同感、同感。
やっぱりバランスですよね☆
by momo (2006-02-04 01:28) 

りっちゃまん

先日はご訪問ありがとうございました。
私も食べるの大好きだから、とっても興味あります。そうですよねー。やっぱりバランス大事!!!おいしく食べて健康いちばん♪
by りっちゃまん (2006-02-04 07:52) 

halbes

先日は遊びに来ていただいて、ありがとうございました。
とても興味をそそられるブログです!
私はアレルギー体質なので、食べ物には気をつけていますが
症状が落ち着くと、ついジャンク食に手が伸びて・・・。
色々と勉強させてください♪
by halbes (2006-02-05 14:19) 

momo

りっちゃまんさん
こちらこそ!!ありがとうございます。
共感してくださってとってもうれしいです♪
バランス!ですよネ☆
by momo (2006-02-17 11:51) 

momo

halbesさんへ
こちらこそありがとうございます♪
わかりますッその気持ち。ついつい手が伸びちゃいますよね。ジャンクフードって。
わたしもちょっとずつ勉強したことをブログに載せていきますので、また、何か良い情報や足りないことなどがあったら教えて下さいね☆
by momo (2006-02-17 11:57) 

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